嗨大家好，明天就是八一建军节咯，今天福京京呀不和大家讲去哪儿玩,咱们来讲讲咱们海南三亚的小吃美食，这都出来旅游啦，除了看看大海呼吸海南优质的空气感受海南的优质生态，当然免不了的要品尝品尝当地的特色小吃。
咱们海南的特色小吃呢，有太多啦，不信小京京给您列举：清补凉、海南粉、煎堆、玉bua、鸡屎藤、火龙果、芒果、荔枝、哈密瓜、菠萝蜜、菠萝、榴莲蜜、凤梨、琼中绿橙、后安粉、海南小吃炸炸、琼山豆腐、灵山粉、牛尾煲、黎苗蚂蚁鸡、琼中山鸡、抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、锦山牛肉干、猪肚包鸡等等等数不胜数呀···
来，小福京给您们一一介绍哈：
海南粉：海南冠名的米粉类，最具特色的海南四大名粉之一。该小吃流传历史久远。细滑爽口，做法有卤汁的配猪肉，牛肉（粒，偶尔老板开心会配块，哈哈哈）有汤的海南粉（配法和卤汁的一样的），我们当地人的夜宵和早餐几乎都会是海南粉主打的哟。
海南粉呢主要用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋 及酸菜等辅料，拌制而成。（配料丰富，但又不会过量哟）海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，海南粉，满口喷香，回味无穷。
清补凉：
清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。经过改良，清补凉除了原先的糖水低外，还有椰子水（椰子水清补凉是小福京京的主打推荐哦），椰奶，冰沙和冰激凌等不同吃法。清补凉被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”
煎堆：
煎堆风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。清末民初的一首《羊城竹枝词》也有“珠盒描金红络索，馈年呼婢送煎堆”之句，可见当时已有把煎堆作为年宵礼品之俗。据专家考证，煎堆就是由唐代以前的“煎䭔（duī）”演变来的。
玉（bua）粑
薏粑是海南传统小吃，历史源远流长，在民间制作相当普遍，其象征着喜庆、吉祥、幸福，甜蜜、情谊。在农村逢年过节都会制作上一些自己吃、送朋友吃。也会在亲朋好友入新宅、小孩满月周岁等的时候送上一筐做为吉祥礼品。海南人民称它为(海南话)，bua读第三声。
主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑 ，蒸熟趁热吃。
鸡屎藤：
这也是福京京的最爱，每次夜晚跑完步，来份带姜汁的鸡屎藤，热滚滚的喝了，感觉排汗完的疲惫瞬间就恢复了精神哈，而且有驱寒的功效。
其中的海南琼海鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳补气补血之功效，并且气味香醇，所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物，后来慢慢的鸡屎藤就传播开，全省哪里的人们都喜欢吃这“”名不副实”的鸡屎藤啦，是名副其实的好滋补品哟。
火龙果：红心火龙果，也是咱们海南的特色水果，素有热带水果中的皇后果美誉哈，夜晚小吃街点上一份火龙果炒冰，尝着色泽红艳的红心火龙果，完全不用担心第二天新陈代谢会有火龙果的红色哈···红心火龙果营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效，小福京家里就有种植了几百亩哟，喜欢下单的可以点击链接购买哟。
海南作为中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使海南的“吃”表现出几大特点：一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。在海南吃山珍海味，讲究清淡鲜活、原汁原味。海南人编了个顺口溜：山珍海味要鲜活，加工之时保天然，品种门类讲奇特，各色食品求丰富。
而来海南旅游，吃顿丰盛的海鲜大餐，已经成为了众多游客的不二选择，特别是深居内地的朋友！在海南吃海鲜，小福京京通常建议大家亲自前往海鲜市场购买然后到饭店加工，这样的好处是海鲜新鲜、经济实惠。关注福京京，下期咱们带您品尝三亚的海鲜哟。
好啦，三亚旅游攻略之海南特色美食小吃第一篇就先给大家介绍到这里呀，后期福京京在继续努力推出更多美食攻略哈。
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